大白兔奶糖司康 | 属于童年的奶香

作者： 白胖胖啊白胖胖咿呀咿呀呦

在家司康专门店47/50 Flag：在家做满50种司康，假装自己有一家司康专门店‼️ ————————————————————— 📋在家司康专门店系列： 📋合集：https://www.xiachufang.com/board/723180658309996544/ ❤甜口司康❤： 4/50 丽兹卡尔顿酒店经典司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106745470/ 9/50 生姜草莓司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106814515/ 30/50 世界第一好吃的焦糖饼干司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107000286/ 32/50 芝麻黑豆司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107023156/ 37/50 花椒凤梨司康：https://www.xiachufang.com/creator/recipe/107109291/ 40/50 豆乳芝士雪贝司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107143788/ ❤乳酪司康❤： 17/50 芒果三重奏酸奶乳酪司康：（https://www.xiachufang.com/recipe/106841843/ 19/50 桃桃乌龙冰奶酪司康杯：https://www.xiachufang.com/creator/recipe/106857812/ 39/50 茉莉花茶桑葚乳酪司康：https://www.xiachufang.com/creator/recipe/107141737/ 41/50 黑芝麻乳酪司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107155130/ 45/50 红茶蜂蜜柚子乳酪司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107194057/ ❤咸口司康❤： 8/50 黑胡椒芝士司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106807241/ 13/50 青酱鸡肉司康塔：https://www.xiachufang.com/recipe/106822187/ 18/50 辣白菜烤肠司康：https://www.xiachufang.com/recipe/106857791/ 31/50 海苔肉松腰果司康（咸口）：https://www.xiachufang.com/recipe/107023148/ 42/50 小炒肉司康：https://www.xiachufang.com/recipe/107175106/

用料

• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 26克
• 盐 1克
• 泡打粉 4.5克
• 奶粉 10克
• 黄油 28克
• 牛奶 50克
• 大白兔① 22克
• 鸡蛋 30克
• 大白兔② 37克

大白兔奶糖司康 | 属于童年的奶香的做法步骤

步骤 1

奶糖②切小块。

步骤 2

奶糖①用牛奶煮化，冷藏降温备用。

步骤 3

所有干性材料和黄油一起沙化，处理成均匀的杏仁粉状。

步骤 4

加入鸡蛋、大白兔牛奶。

步骤 5

混合至没有明显的液体和干粉的状态。

步骤 6

加入切碎的大白兔奶糖，混合均匀。

步骤 7

司康面团直接分成8份。

步骤 8

将面团从中间撕开，对折，再撕开，撕一个十字花，把底部收紧，表面保留不规则的裂痕。 表面刷牛奶，刷完吸收表面变干后再刷一次，一共刷3次。

步骤 9

烤箱180℃，烤20分钟。

菜谱创建时间：2023-09-27 13:37:25