熬猪油【小美】

作者： Mmmmmm丶沫儿

用料

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熬猪油【小美】的做法步骤

步骤 1

1⃣🔸【猪板油 1000g】，放入网篮，分二次清洗，水没过板油，5分钟/ 50℃/速度5。清洗干净。

步骤 2

2⃣🔸清洗干净后，网篮取出，用水冲掉泡沫，白白净净的。

步骤 3

3⃣🔸【猪板油 二斤】+【生姜 10g】+【白酒 100g】，取下量杯，30分钟/ V/ 速度1，结束后把油倒出来。

步骤 4

4⃣🔸把量杯盖上，剩下的油渣，10秒钟/ 速度6，打碎，增加出油率。

步骤 5

5⃣🔸取下量杯，30分钟/ V/ 速度1，结束后，用过滤网过滤油炸。

菜谱创建时间：2023-09-25 14:58:38