一只猪脚的前世今生融汇在一碗汤里，这道金银蹄你一定要尝尝～

作者： 髅小彬

用料

• 火腿蹄片 200克
• 大葱 1根
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 猪脚 1只
• 花雕酒 2勺

一只猪脚的前世今生融汇在一碗汤里，这道金银蹄你一定要尝尝～的做法步骤

步骤 1

火腿蹄片切块，加入葱段，姜片和1勺料酒冷水焯出血水后捞出

步骤 2

猪脚斩块，加入葱段，姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出

步骤 3

火腿蹄片和猪脚放入砂锅，加入葱段，姜片和花雕酒烧开转小火煲1.5小时即可。不需要放盐，火腿蹄片有盐味的。

菜谱创建时间：2023-09-24 15:27:13