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酱炒三色时蔬的做法

酱炒三色时蔬

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作者: polaris滴食记
polaris滴食记
餐桌上必备的素菜,一勺酱炒一炒就可以了,吃了过于油腻的时候来上这份菜可以解油腻,也特别爽口。

用料

酱炒三色时蔬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:卷心菜洗净切丝,胡萝卜去外皮切丝,杏鲍菇切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内倒入10毫升葡萄籽油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡萝卜丝进行煸炒,这样可以使胡萝卜素更好的被人体吸收

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入杏鲍菇丝继续进行煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入卷心菜丝煸炒至断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入1勺豆瓣酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入100毫升清水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材煸炒均匀汁水收干即可出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺酱就可以搞定一道菜

酱炒三色时蔬的小贴士

胡萝卜里的维生素A胡萝卜素为脂溶性维生素,所以胡萝卜用油煸炒之后可以让维生素A更容易被人体吸收

菜谱创建时间:2023-09-22 16:00:06
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