土豆削皮洗干净
切块(切条),泡一下水
调个糖醋汁,3勺番茄酱+1勺生抽+1小勺陈醋+2小勺白糖+1勺淀粉+适量水搅拌均匀备用
起锅热油,加入土豆炸
炸至金黄,捞出
留点底油,加入糖醋汁,加热至粘稠
加入土豆翻炒,出锅