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焙子的做法
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焙子

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作者: 瞳200000
瞳200000

焙子的用料

焙子的做法步骤

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步骤 1

先把低粉加适量水、酵母粉和成面团,要稍微硬一点儿,放在一旁醒发。

步骤 2

用适量面粉加胡油加盐搅拌,胡油要浸透面粉,但不能太湿,做成油酥,相当于是馅儿,可以咸点儿没关系。

步骤 3

把发好的面团分成大小适中的箕子,像包包子一样擀成皮儿,包入适量的步骤2。

步骤 4

把步骤3擀开,然后对折,然后再擀开,再对折,反复个4、5次,擀成类似三角形。

步骤 5

烤箱预热后,两百度上下火8-10分钟就OK啦。

焙子的小贴士

焙子里面是一层一层的油酥,外皮酥脆。早上沏上一杯奶茶,加上点儿小咸菜,就是我们呼市人美美的早餐啦~第一次发菜谱,用量拿捏不准,就没有填,亲故们自己衡量吧。希望亲故们会敢兴趣~

菜谱创建时间:2012-11-21 21:25:00
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