醋溜西葫芦

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 西葫芦 2个
• 蒜 4瓣
• 葱 1段
• 油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 糖 1小勺

醋溜西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮，切四条，斜刀切段，再切成片，清洗干净，沥干水分。烧水，加盐，油，开锅后放入西葫芦焯水。捞出来后冲水，沥干水分。炒香葱花，放入西葫芦翻炒均匀，加醋翻炒均匀，加生抽翻炒均匀，加糖，盐调味，加一点水，炒熟淋入水淀粉，翻炒均匀后加蒜，淋油，装盘。

步骤 2

留一点汤汁拌米饭吃

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2023-09-22 00:21:19