准备鸡胸肉、香菇、青椒,蒜小米辣切碎备用
腌制:一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺生粉,抓匀腌制十五分钟
锅中倒油下鸡肉,炒散变色盛出备用,锅留底油爆香蒜末小米辣,倒入香菇翻炒一分钟,加一勺盐继续翻炒两分钟,倒入鸡胸肉翻炒一分钟,倒入青椒炒至断生,加少许鸡精,炒匀即可出锅
鲜香滑嫩!美味不胖,赶紧做起来
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