少油版-溜肉段-空气炸锅

作者： 清舟手作

用料

• 猪肉 够一层的就可以
• 调料 十三香、料酒、蚝油、生抽、老抽淀粉

少油版-溜肉段-空气炸锅的做法步骤

步骤 1

猪肉切条，用料酒、十三香、生抽、蚝油腌制两小时

步骤 2

淀粉冲开能挂住不落为佳

步骤 3

喷点油， 空气炸锅190度20分钟， 中途翻个面最好， 我这个没翻面也熟了

步骤 4

调个淀粉汁（水淀粉、生抽、老抽、蚝油、十三香、糖少许） 热锅烧开加入辣椒和肉段大火翻炒收汁。

菜谱创建时间：2023-09-20 20:21:46