简单易做的空气炸锅披萨

作者： 辣椒啊

最近犯了披萨瘾，天天看短视频推荐广告里面BSJ披萨搞活动啦59买一送一就超想吃。点外卖吃了一次不知道什么披萨，就想自己做，第一次做，还是有很多需要改善的地方。做了两个，第一个不太行，饼子没熟，第二个就好多了。本来打算放鸡肉的，买了两天没做放冰箱坏了

用料

• 普通面粉
• 芝士碎
• 番茄
• 洋葱
• 大蒜
• 青红椒
• 培根
• 番茄酱
• 胡椒粉
• 酵母粉
• 白砂糖
• 盐
• 玉米粒

简单易做的空气炸锅披萨的做法步骤

步骤 1

拿个盆放入面粉，再拿一小碗温水，加入酵母和白砂糖和盐搅拌均匀，边倒入面粉边搅拌，最后揉成团，多揉几下把面团放盆里盖上保鲜膜醒一下。大概一两个小时，看它体积膨胀两倍就可以。

步骤 2

趁机炒个披萨酱。准备蒜末，洋葱丁，番茄丁和番茄酱。锅中加油烧热放入蒜末，翻炒几下放入洋葱丁，翻炒几下再放入番茄丁和番茄酱，加入胡椒粉，白糖，盐可以少放点。要是看着没水，可以稍微加一点点点的水或者牛奶。番茄丁炒的看不出来就差不多了。

步骤 3

青红椒，洋葱，玉米，各种配菜切一下，形状自己决定。

步骤 4

面团发酵之后擀成圆饼，然后用碟子或者碗扣下印成规则的圆，然后封个边，用叉子戳点洞洞。(静置十几二十分钟，不静置也行)锡纸底和饼的上面刷一点油。直接先放空气炸锅里面设置200℃烤五分钟。因为我第一次做的时候没先烤这个饼，导致饼的中间不太熟。烤好之后沿着中心切成六份，再拼一块形成圆。

步骤 5

饼上先刷一层披萨酱，不要放太多，再放一层芝士碎，再放喜欢的蔬菜和肉肉，最上面再撒一层芝士碎

步骤 6

多放点芝士碎，就可以放空气炸锅啦，200℃十分钟到十五分钟，怕糊可以十分钟时候看一下。

步骤 7

做的第一个中间不太熟，就是因为没有先烤饼，也没有提前切开

步骤 8

第二个就好多了，打包给对象带到公司吃！

菜谱创建时间：2023-09-18 23:48:39