家常菜（两肉两菜,芋头排骨蒸腊肉,蒸南瓜,炒花菜,焖仓鱼

作者： 二毛的哥哥

记录下厨房

用料

• 排骨 1根
• 芋头 200g
• 腊肉 50g
• 蒜子 5瓣
• 仓鱼 1条
• 芫茜 1根
• 葱 1根
• 贝贝南瓜 2个
• 花菜 1个
• 酱油 适量

家常菜（两肉两菜,芋头排骨蒸腊肉,蒸南瓜,炒花菜,焖仓鱼的做法步骤

步骤 1

芋头切块，煎香，铺底。 排骨用3瓣蒜子剁蒜蓉，两勺酱油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，一勺花生油抓拌均匀，铺在芋头上，腊肉切片，铺好，大火蒸15分钟

步骤 2

一次过吃满足腊味和排骨的需求

步骤 3

仓鱼两面打花刀。煎香一面

步骤 4

再翻面

步骤 5

两碗水和4勺酱油焖10分钟，中途翻面

步骤 6

撒葱芫茜出锅

步骤 7

贝贝南瓜洗干净，切好，3瓣蒜子剁碎加一勺盐搅拌均匀，铺南瓜上面，大火蒸8分钟

步骤 8

花菜焯水，备用

步骤 9

腊肉肥的那部分，切出来炸香

步骤 10

加蒜蓉

步骤 11

加花菜，翻炒两下

步骤 12

加2勺酱油酱油，1勺白糖翻拌均匀

步骤 13

出锅

步骤 14

两肉两菜，五人的晚餐 鸡翅是午餐剩下来的可以忽略

菜谱创建时间：2023-09-18 20:23:26