排骨清水洗净加姜焯水沥干水分 玉米🌽胡萝卜🥕切段备用
砂锅热锅冷油放冰糖炒至融化放排骨翻炒
调一碗料汁:盐、蒜末、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油加水调匀放入砂锅
加水放玉米胡萝卜中火焖煮30-40分钟
大火收汁即可
玉米和胡萝卜的清甜结合排骨的美味,荤素结合营养均衡,小朋友也很喜欢吃