鸡胸肉炒西蓝花🥦

作者： 干饭就要咔哧咔哧

给奶奶做的菜之一(健康少油)

用料

• 鸡胸肉 1大块
• 西兰花 1颗
• 淀粉 少许
• 盐 适量
• 耗油 1大勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 适量
• 料酒 2勺

鸡胸肉炒西蓝花🥦的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉解冻后，清洗干净，切成小块，放入盆中，加入料酒 耗油 生抽 少许胡椒粉，搅拌均匀备用；

步骤 2

将西蓝花🥦，择成小朵，洗净后焯水，焯水锅中放入少许油，西蓝花颜色稍微加深便可捞出；

步骤 3

锅中喷油，将鸡胸肉倒入，炒至金黄捞出；

步骤 4

再次倒入少许食用油，将食材倒入，翻炒均匀，觉得食材略干，可加入少许水淀粉，翻炒均匀后出锅。

菜谱创建时间：2023-09-17 23:45:06