蒸大米糕

作者： 娴不住的人

用料

• 大米
• 白糖
• 酵母

蒸大米糕的做法步骤

步骤 1

普通大米，家里有什么白米用什么白米，400克，洗干净后泡过夜

步骤 2

大米加水360克打成浆，打3次会细腻

步骤 3

在浆里加耐高糖酵母6克，普通面粉80克，白糖100

步骤 4

发酵一倍大后排气

步骤 5

排气，倒9分满到杯中开行2次发到杯满

步骤 6

蒸15分钟，焖两分钟取出。放凉吃

菜谱创建时间：2023-09-17 20:52:06