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回锅猪头杂
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作者:
abladus
吃不完的卤肉怎么办
用料
卤猪头肉
200克
卤猪耳朵
100克
甜青椒
1个
线椒
1个
小米辣
1个
大葱
十厘米
生姜
2片
大蒜
5瓣
老抽
一勺
花椒
5粒
茱萸
5粒(可无)
回锅猪头杂的做法步骤
步骤 1
猪头肉肥肉拿出来,切小块
步骤 2
蒜切块,青椒线椒切圈,小米辣切块,葱切花
步骤 3
炒锅开小火,少许食用油,把肥肉放入,把油打出
步骤 4
加花椒、茱萸、大蒜、小米辣、线椒、姜炒香
步骤 5
加青椒、猪头瘦肉、猪耳朵、老抽炒香即成
菜谱创建时间:2023-09-17 17:56:02
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