湛江廉江特产韭菜籺

作者： 刘燕红147424609

从小特产喜欢吃这个，小时候的回忆

用料

• 糯米粉 2斤
• 粘米粉 1斤
• 开水
• 韭菜 500
• 猪肉 500
• 花生油
• 盐
• 酱油
• 老抽

湛江廉江特产韭菜籺的做法步骤

步骤 1

买了一斤韭菜，早上洗干净，放在通风处晾晒干水份，就可以切啦，切小点，猪肉我买的是比较瘦的五花肉，用绞肉机搅碎，就拿来炒出油

步骤 2

油➕老抽➕生抽➕蚝油➕盐爆炒，➕韭菜进去马上关火

步骤 3

糯米粉➕粘米粉一起，记得用开水和好

步骤 4

和好就可以马上包了，因为放久回爆裂的，不好包呢

步骤 5

自己包可以多放点馅，可好吃了，不管去哪里，最忘不了的就是老家的回忆

菜谱创建时间：2023-09-16 14:01:27