简单卤味

作者： 刁新林8267_04jec

用料

• 葱 一大段
• 姜 一块拍碎
• 盐 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 老式酱油 一汤碗
• 冰糖 4-6颗

简单卤味的做法步骤

步骤 1

如图的调料爱吃辣额外放辣椒🌶️

步骤 2

就图上这种肉，我们一般叫二刀肉

步骤 3

鸡蛋煮好扒皮

步骤 4

老式的酱油一汤碗，根据东西多少，东西多就多放

步骤 5

啤酒半瓶，再加水没过食材还要多一些

步骤 6

如图这样大火烧开转中小火煮30分钟左右，扎一下肉透了就行

步骤 7

家里剩的干豆腐丝等肉都熟了以后，再放豆腐丝煮5分钟，关火泡着就行

菜谱创建时间：2023-09-15 11:51:45