煲汤-苦瓜黄豆排骨汤

作者： 奥特曼小姐索尔

广东人去火必备的一道汤 入秋了 煲汤上瘾😙

用料

• 苦瓜 1根
• 排骨 300g
• 黄豆 50g
• 姜 2片
• 陈皮 5g

煲汤-苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

汤骨清水洗净，焯水，冷水、排骨、生姜、料酒，然后洗净备用。

步骤 2

苦瓜洗净剖开去瓤，刮干净没那么苦啊～

步骤 3

切块，盐水浸泡半小时。

步骤 4

所有食材准备好～

步骤 5

加入矿泉水，隔水炖3小时左右～ 如果是砂锅煲汤大火煮开后40分钟左右即可～

菜谱创建时间：2023-09-14 01:12:16