腐竹炒猪肉

作者： 下厨房用户_5gla

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

用料

• 腐竹 若干
• 猪肉 若干
• 葱，姜，蒜，小米辣 若干

腐竹炒猪肉的做法步骤

步骤 1

腐竹泡水泡发，猪肉切片备用。

步骤 2

蒜苗切小段，小米辣切小块，姜切丝，蒜头拍扁。

步骤 3

锅中热油，放入蒜头，炒出蒜香，放入猪肉，炒熟。

步骤 4

放入腐竹，继续翻炒均匀。

步骤 5

放入小米辣，姜丝，蒜苗，翻炒均匀。出锅，一道美味的腐竹炒肉片就做好了。

菜谱创建时间：2023-09-13 21:26:28