香菇鸡腿闷饭

作者： 吃个小鱼儿

用料

• 香菇 6个
• 鸡腿 两个大的
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 大米 根据人数
• 生姜 两片
• 淀粉 1勺

香菇鸡腿闷饭的做法步骤

步骤 1

大鸡腿洗净切丁

步骤 2

加入蚝油，生抽，老抽，料酒，姜切丝，淀粉，白胡椒粉，抓匀，腌制半小时。（比例在前面的用料里）

步骤 3

香菇切丁。

步骤 4

电饭锅放米和水（平时蒸米饭的量）。上面铺上香菇丁。

步骤 5

再倒入腌制好的鸡肉，腌料也一起倒入锅中。

步骤 6

闷熟了。

步骤 7

可以撒点葱花。

菜谱创建时间：2023-09-13 18:31:52