包菜胡萝卜切丝,如果想省时间,可以提前一天早上切好,保鲜盒放冰箱冷藏。早上起来打两个鸡蛋,少许虾皮,盐,一勺面粉,水,搅拌均匀。
搅拌均匀后就可以去洗漱啦,让它冷静一会儿。
这里不一定要用这个锅,我是为了好看,家里有啥锅用啥锅,都可以的。
喜欢软烂点的,就小火慢慢煎,喜欢外脆内软,可以中火稍微煎会,里面胡萝卜会脆脆的,比较提味儿。两面煎黄就可以啦
今天的音频是小米,玉米米糊糊。我们家米糊糊或者豆浆经常会各种换着粗粮来打,可以吃到平常不吃的东西,而且味道也不差。喜欢稀一点就多水少料,喜欢浓稠就多料,或者加糯米,银耳这种,出来的会很浓稠。起来第一件事,先把这个打了,然后盖干嘛干嘛
啦啦,出锅开餐。