鸡翅年糕煲

作者： 宋不饱不饱

用料

• 鸡翅 10个
• 年糕 50克
• 土豆 1个
• 玉米 1根

鸡翅年糕煲的做法步骤

步骤 1

鸡翅改花刀浸泡一会 ，泡出血水后沥干加入一点料酒白胡椒粉研制15分钟 玉米年糕土豆切段，土豆可以换成其他喜欢的蔬菜

步骤 2

2勺生抽1勺老抽1勺豆瓣酱1勺白糖1勺蚝油一点点料酒调好酱汁备用 鸡翅擦干水分，煎至表面金黄，备用 锅中留底油下入土豆条煎至表面金黄，备用

步骤 3

锅中加油，下入蒜片爆香后加玉米年糕翻炒 下入鸡翅和土豆继续翻炒一下，倒入酱汁

步骤 4

倒入大量的水没过所有食材，开大火煮沸转中小火炖煮25分钟即可

步骤 5

转大火收汁，别收太猛，留点汤汁拌饭巨香

步骤 6

里面的年糕玉米都很入味

步骤 7

撒点葱花和芝麻点缀一下

步骤 8

鸡翅软烂脱骨

步骤 9

这种一锅出太下饭了

菜谱创建时间：2023-09-12 22:02:00