巴斯克蛋糕

作者： 芫荽s

6寸巴斯克蛋糕

用料

• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 170克
• 细砂糖 55克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 10克

巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温融化至顺滑，或隔水融化 加入糖，翻版均匀

步骤 2

加入一个蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余算蛋液，分次搅拌均匀

步骤 3

加入淡奶油和玉米淀粉（可过筛），搅拌均匀

步骤 4

用力倒入6寸模具，模具先铺上油纸 烤箱预热220度，20分钟

步骤 5

烤好后出炉放入冰箱冷藏4小时左右就可以开吃啦~

菜谱创建时间：2023-09-12 20:34:05