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排骨炖南瓜豆角的做法

排骨炖南瓜豆角

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张小样的厨房
没故事、只是爱吃

用料

排骨炖南瓜豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨冷水下锅、加两片姜、水开五分钟捞出、

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱段、姜片两片、蒜两瓣切片、干辣椒两个、八角一个、

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角掐尖儿、洗净、沥水、南瓜扣籽、切块、

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点点油、把排骨炒变色、排骨会出油、油出的多就铲出去、

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱段我放的多、个人喜好、不喜欢少放、蒜片、姜片、八角都扔进锅里炒一炒、

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点十三香继续炒一炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点豆瓣酱继续炒一炒、这功夫得用点小火、别整糊巴锅了、加入酱炒个三十秒就行了、

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水、多加点、别舍不得放水、一会炖豆角炖不烂、

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮沸、你如果也放在高压锅里的话、汤可以留一部分在大勺里等着就行、因为我真的放了好多汤、

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨倒进高压锅压15分钟、没有高压锅就硬炖、硬炖更得多加水了、把排骨炖的能吃动了才能放豆角和南瓜呢、我主要想快点吃、压一下省事了、

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从高压锅里倒回大勺、汤真的够用、中间加水不好吃、

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角南瓜下锅、如果豆角是不是易软烂的品种就先炖豆角七八分钟再下南瓜、炖到汤剩三分之二的时候尝尝咸淡决定加不加盐、

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汤、加点葱花出锅了、

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-09-12 16:02:37
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