青蒜炒肉片

作者： 下厨房用户_5gla

家常菜，大蒜叶炒猪肉的做法，隔三差五吃，补血又补铁，脸色更红润。

用料

• 猪肉 若干
• 青蒜叶 若干
• 蒜头，姜，小米辣 若干

青蒜炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，蒜头拍扁，姜切丝，小米辣切小块。

步骤 2

青蒜叶切小段，洗净备用。

步骤 3

猪肉片加入适量盐和淀粉，腌制入味。

步骤 4

锅热放油，加油猪油和蒜头，炒出蒜香。

步骤 5

放入肉片，姜丝，青蒜颈，小米辣，中火翻炒。

步骤 6

炒至八分熟，放入普宁豆酱调味，继续翻炒均匀。

步骤 7

放入青蒜叶，继续翻炒均匀。

步骤 8

出锅，一道美味的青蒜叶炒肉片就做好了。

菜谱创建时间：2023-09-10 15:14:43