番茄土豆肥牛

作者： 欣意烘焙

用料

• 土豆 1个
• 肥牛 200克
• 番茄 1个
• 胡萝卜
• 洋葱 1个
• 姜蒜末 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 番茄酱 1-2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 糖 小半勺
• 辣椒酱 小半勺
• 黑椒酱 半勺
• 葱花 适量

番茄土豆肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，水里加2勺料酒

步骤 2

锅里放少许油，土豆略煸炒

步骤 3

加姜蒜末爆香

步骤 4

先放洋葱炒软，再放胡萝卜

步骤 5

加一点盐，放入番茄炒软出汁

步骤 6

加一碗水，放调料汁，小火煮15分钟，土豆胡萝卜软了后，加入肥牛略煮一两分钟

步骤 7

出锅前，撒葱花，完成！

菜谱创建时间：2023-09-10 12:33:56