千层饼

作者： 小医森的厨房

用料

• 面粉
• 酵母
• 温水
• 油酥：
• 面粉
• 椒盐
• 油

千层饼的做法步骤

步骤 1

300克面粉，3克酵母粉，少许白糖促进发酵，温水和一个偏软的面团。 调一个油酥：面，椒盐加少许油。 面发好后擀成长方形，然后抹油酥，叠成千层饼状。这几步由于手上都是面，忘记拍照了，尴尬😳。 电饼铛刷油，放入饼坯，小火烙至大约7,8分钟，烙好的饼如图

步骤 2

然后切开，一层一层的，外脆里软特别好吃

步骤 3

大家赶快做起来吧

菜谱创建时间：2023-09-09 20:32:56