准备食材
将白糖与香菜倒入清水中,大火煮沸后倒入木薯粉中
趁热揉成光滑面团
然后搓成长条,再切成小块搓圆备用
水沸后,倒入小圆子煮十分钟
然后捞出小圆子过冷水
然后装入成品碗中,最后倒入牛奶与薄荷糖浆,再用香菜叶装饰即可
沸水一定要煮开再倒入木薯淀粉中,否则面团会变成非牛顿流体