梅菜鸡翅

作者： Amiao私房菜

梅干菜真是个好东西什么食材跟它搭都很香，今天做个快手梅菜鸡翅吧。

用料

• 梅干菜 两把
• 鸡翅 一斤
• 料酒 两大匙
• 盐 2小勺
• 耗油 1勺
• 冰糖 几颗
• 姜片 几片
• 生抽 1勺
• 葱花点缀 少许

梅菜鸡翅的做法步骤

步骤 1

选干净无沙的梅干菜清水洗几遍。鸡翅开水焯烫后清洗干净去腥味，加入抹过鸡翅的开水，除了点缀的葱花，把其他所有调料、梅干菜一起放入中小火十三分钟炖煮，然后大火收汁。

步骤 2

真是一盘下饭菜😻

菜谱创建时间：2023-09-09 13:47:38