桂花麻薯(糯叽叽）

作者： 若梨籽

简单易做哦

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 50克
• 牛奶 150克
• 白砂糖 40克
• 桂花酱 5勺
• 黄油 14克

桂花麻薯(糯叽叽）的做法步骤

步骤 1

称100克的糯米粉

步骤 2

再加入50g的玉米淀粉

步骤 3

加入40g的白糖

步骤 4

再加入153克的纯牛奶

步骤 5

搅和搅和

步骤 6

加入糖桂花

步骤 7

我用了5勺子，味道是挺甜的了呢，放入蒸锅，蒸30分钟左右

步骤 8

在蒸的时候可以炒点糯米粉，小火炒至发黄，有香气散发，大概5分钟左右

步骤 9

蒸熟的糯米糊加入14克的黄油

步骤 10

揉一揉，粘手的话可以加点熟粉

步骤 11

切一切，吃不完的可以放入冰箱，刚做好的真的是糯唧唧的呢

步骤 12

密封保存，可以放两天，没有变硬哦(放室外保存，不要放冰箱会变硬）

菜谱创建时间：2023-09-09 09:28:27