皇室早餐蓝莓派

作者： 天天爱哭

此菜谱根据小红书上娜娜的菜谱所做。我家里没有鸡蛋了，表面可以刷一下蛋液再烤制。颜色会更漂亮些

用料

• 面粉 225克
• 黄油 125克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 50克

皇室早餐蓝莓派的做法步骤

步骤 1

面粉和奶粉，泡打粉，小苏打混合均匀，放入软化好的黄油

步骤 2

用手或者硅胶刀搓均匀

步骤 3

加入酸奶和鸡蛋和成团，不要揉，我全程用的硅胶刀，压拌成团即可。

步骤 4

面板上撒干粉擀成长方形大片，厚度大约三毫米厚，切成五六厘米宽的长条，长条中间挤上蓝莓酱（我用的是自制桑葚果酱）。把两边对折捏紧实。然后把所有的蓝莓条依次盘起来。 烤箱提前预热，烤盘放中层，上火120下火135烤30分钟（我的烤箱温度偏高，大家根据自家烤箱调整温度）。 出炉后抹上自制糖浆（白糖加少量水小火熬制粘稠），撒核桃碎即可 以上步骤忙起来忘记拍照了。

步骤 5

步骤 6

成品是这样子的。特别酥香。

菜谱创建时间：2023-09-09 09:12:45