快手土豆汤

作者： 安然-享瘦人生

从来不知道简简单单土豆片居然也可以做汤，而且汤的味道居然也不错，那同理南瓜、山药、红薯等等应该都可以这样做

用料

• 红皮小土豆 5个
• 蒜 3瓣
• 小葱 适量
• 猪油 适量
• 松鲜鲜 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许

快手土豆汤的做法步骤

步骤 1

红皮小土豆切薄片，蒜瓣切薄片

步骤 2

起锅烧油，放入土豆片和蒜片，中火翻炒3分钟

步骤 3

加入开水（冷水也可），水再次沸腾后，放入适量猪油，大火煮5分钟，转中小火再煮10分钟

步骤 4

关小火调味，加入松鲜鲜和盐，再加少许生抽，再中火煮5分钟

步骤 5

最后撒葱花，出锅！ 一道简单快手又美味的土豆汤就烧好了！ （快吃完了才想起来拍照，所以说汤有些少，而且此汤步骤特别简单，就不一一上图了）

快手土豆汤的小贴士

买不到红皮土豆用黄皮土豆也可以，关键土豆要切薄一些，土豆喜欢吃软糯口感的，以及喜欢汤里淀粉的感觉更多一些的，可以多煮几分钟

菜谱创建时间：2023-09-08 18:32:24