海带虾米死面包子

作者： 青鱼苏

很喜欢吃皮薄馅多的死面包子，家里海带比较多，一大早就起床做包子

用料

• 海带 适量
• 方便面 1包
• 虾米 100g.
• 面粉 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 辣椒酱 适量

海带虾米死面包子的做法步骤

步骤 1

把海带清洗干净，用绞肉机搅一下，这样比较快速地弄碎 刀工不错的也可以切 （适量的面粉加入水揉成光滑的面团，因为是做的死面包子，所以不用加入酵母粉就行）

步骤 2

把虾米，捣碎的老北京方便面加入海带中

步骤 3

再加入辣酱（自己做的辣椒酱）盐，十三香和香油 （蚝油这些，我都不用所以没有加。根据自己的情况加）

步骤 4

然后把面团分成小剂子，擀杖擀成薄薄的面皮，把调好的海带馅放入里面，包起来。蒸锅中加入冷水，篦子上涂抹食用油（这样不粘，包子熟了也不粘。好拿） 包子放上去 大火蒸8-10分钟就可以了

步骤 5

我早起做的包子，特别好吃😄 味道比较清淡，添加了辣椒酱，微辣口

步骤 6

咬一口，里面全是馅料

步骤 7

再来一口。方便面也可以替换成粉条

步骤 8

我早上吃了2个包子，好满足😋😋😋

菜谱创建时间：2023-09-08 12:27:59