桂花板栗～飘香十里 甜糯甜糯，谁能不爱呢～

作者： 跳小跳d

又到一年桂花香，板栗🌰也刚好上市～简单易上手，三步搞定！

用料

• 板栗 半斤
• 油 一勺
• 桂花蜜 1勺

桂花板栗～飘香十里 甜糯甜糯，谁能不爱呢～的做法步骤

步骤 1

取新鲜板栗🌰横着切开，这样煮熟才好剥，切的时候一定要注意安全～刀可以先在表皮按压出痕迹后用砍柴方式提起砍下～这个力道多切几个就能控制了

步骤 2

改刀后的板栗加水，水一定要多一点，完全没过板栗，再加一勺玉米油或者味道较淡的都可以，加油后煮出来的板栗外壳光泽透亮，果肉也会更香甜 中小火15分钟，期间可以看看水不要烧焦～

步骤 3

水快烧干的时候 取出桂花，我这里用的是去年的桂花蜜，所以不用再加糖.其实用新鲜的桂花也可以（新鲜桂花要加点蜂蜜），翻炒至水分完全干透～这样桂花香甜的糖板栗就完成啦

菜谱创建时间：2023-09-06 18:57:18