丝瓜炒虾仁

作者： 李汐

炎炎夏日吃饭没啥胃口，可以试试这个小炒菜。荤素搭配，鲜虾的鲜搭上丝瓜的清甜，再配上一碗粒粒分明的米饭🍚，nice！吃两碗饭没有问题哦~ 米饭教程附上链接 其中【论如何蒸一碗好米饭🍚 粒粒分明】最受欢迎，收藏数：38，浏览数：12910 期待一下厨友们的作品吧！😊 https://www.xiachufang.com/recipe/104051517

用料

• 丝瓜 1只 约250克
• 虾仁 100克
• 蒜 6瓣 约10克
• 盐 适量

丝瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

丝瓜一个，滚刀切块备用；鲜虾仁100克洗净备用；大蒜切沫切块。

步骤 2

热锅热油，加入食用油2大勺〖吃米饭的普通小勺子〗，大蒜爆香。

步骤 3

加入丝瓜，水3-4勺清炒〖还是吃米饭用的小勺子〗

步骤 4

加入鲜虾仁，蚝油1勺，盐2小勺清炒，约4分钟。盛盘享用美味

丝瓜炒虾仁的小贴士

家里没有蚝油，用蒸鱼豉油可代替。

菜谱创建时间：2023-09-06 13:44:41