冰裂纹茶叶蛋

作者： 厨房记录员

记录妈妈的味道

用料

• 鸡蛋
• 桂皮
• 香叶
• 八角
• 花椒
• 茶叶
• 生姜
• 小葱
• 生抽
• 老抽
• 红茶

冰裂纹茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

调料

步骤 2

所有调料放入电饭煲 炖汤模式 烧开备用

步骤 3

鸡蛋🥚适量

步骤 4

热水下锅 中火煮十分钟

步骤 5

敲碎

步骤 6

敲碎的鸡蛋放入电饭煲 重新开启煲汤模式 煲汤模式结束后保温焖3～4小时 （头天晚上煮好焖，第二天早上早餐吃非常nice）

步骤 7

"金丝铁线"

菜谱创建时间：2023-09-06 13:26:03