小葱炒牛肉

作者： lynlin

一道从吃到大的菜……小葱要多一些，才够香！

用料

• 牛肉 适量
• 小葱 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 蒜头 适量
• 白胡椒粉 适量

小葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗好切丝，切完后用盐、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉搅拌均匀腌一下，腌几分钟就好。

步骤 2

小葱洗好切段，蒜头拍好。

步骤 3

锅中热油，放入拍好的蒜头爆锅，倒入腌好的牛肉丝翻炒，变色了倒入葱段炒熟，汤汁收好即可。 切记牛肉不要炒久，会变老！

菜谱创建时间：2023-09-02 22:45:46