南瓜巴斯克

作者： Zeo丶ve

做起来简单又好吃的甜品，只需要搅合搅合…

用料

• 南瓜 200克
• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 15克
• 淡奶油 180克

南瓜巴斯克的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟，过滤掉多余的水分，留150克南瓜泥。

步骤 2

奶油奶酪搅拌顺滑（可以隔热水更容易搅拌）

步骤 3

加入白砂糖，搅拌融化

步骤 4

加入150g南瓜泥搅拌均匀

步骤 5

常温鸡蛋分次加入奶酪糊中，每一次都要搅拌顺滑在加入下一个鸡蛋

步骤 6

加入淀粉搅拌均匀

步骤 7

加入奶油奶酪搅拌均匀

步骤 8

烤箱预热220度，模具铺上油纸，奶酪糊过筛到模具中。烤箱下层220度20分钟，230度5分钟。

步骤 9

放入冰箱冷藏4小时即可

菜谱创建时间：2023-09-02 17:36:04