紫苏姜

作者： 大点小圣

去年在阳台种了两棵紫苏，今年的阳台被紫苏包围了。这几日趁有时间就处理一下泛滥的紫苏 。当紫苏和白醋结合，那明亮的红真的让人心动。

用料

• 紫苏 300克
• 子姜 500克
• 白醋 400克
• 冰糖 200克
• 盐 2克

紫苏姜的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的紫苏叶

步骤 2

将紫苏叶洗净

步骤 3

紫苏洗净入锅加醋，糖，煮开后加盐关火放凉

步骤 4

子姜洗净擦干切片，装入洗净无水无油的容器。 滤出锅中的紫苏，把紫苏水倒子姜瓶中，密封。

步骤 5

浸泡5天后即可食用啦

菜谱创建时间：2023-09-02 07:36:34