空气炸锅南瓜乳酪麻薯软欧包
2881人浏览 142人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
面包柔软香甜,南瓜乳酪馅真的好好吃
有空气炸锅的快去试试~
【面团材料】
高筋面粉250克、酵母粉3克、盐2克、南瓜粉10克、糖20克、水125克、鸡蛋1个、黄油20克
【馅料部分】
麻薯:糯米粉120克、玉米淀粉35克、牛奶190克、糖50克、黄油10克
乳酪:南瓜泥200克、糖20克、奶酪100克
其他馅料制作方法🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107186993/
自制蜜豆🔗https://www.xiachufang.com/recipe/104558539/,
自制肉松🔗https://www.xiachufang.com/recipe/107188313/?recipe_type=1&page_scene=6
空气炸锅南瓜乳酪麻薯软欧包的做法步骤
步骤 1
①南瓜乳酪馅:材料混合均匀即可
②麻薯:除黄油外所有材料混合搅拌均匀蒸20分钟,取出趁热加黄油拌匀揉成团。
步骤 2
面团部分:
③除黄油外所有材料混合均匀揉成面团,加入黄油揉出膜,醒发至两倍大。
④醒发好后的面团取出排气后分成4份,团成圆球按扁包入麻薯和馅料,进行二次醒发。
步骤 3
醒发好后,在面团上筛一层面粉,划出花纹,
空气炸锅150度20分钟左右,中间翻面
(看自己空气炸锅的脾气哈,适当调节温度时间)
菜谱创建时间:2023-09-01 19:37:59