剁椒鸡腿

作者： 任芸丽

用料

• 鸡腿肉 1只约200克
• 双色剁椒酱 30克
• 生蒜 15克
• 蚝油 10克
• 生抽 5克
• 白胡椒粉 3克
• 糖 5克
• 花雕酒或料酒 10克
• 金针菇（垫底用） 100克

剁椒鸡腿的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡腿拆骨，净鸡腿肉切成适口小块。

步骤 2

放所有的调料拌匀，冷藏腌制至少30分钟。

步骤 3

猪猪盒底先放金针菇，再摆上腌制好的鸡腿肉。

步骤 4

蒸制30分钟。 出锅装饰红绿朝天椒碎。

菜谱创建时间：2023-08-31 21:35:25