凉拌虾仁

作者： 慢食光三明治

夏天超适合吃的一道清爽凉拌菜

用料

• 虾仁 250克
• 青瓜 1条
• 洋葱 半个
• 香菜 适量
• 葱花 适量
• 小米辣 3颗
• 辣椒粉 一勺
• 蒜末 一勺
• 熟白芝麻 一勺
• 生抽 2勺
• 耗油 一勺
• 米醋 2勺
• 白砂糖 适量

凉拌虾仁的做法步骤

步骤 1

小米辣切碎，葱切段加一勺辣椒粉、一勺蒜泥、一勺熟白芝麻

步骤 2

淋上热油

步骤 3

加入2勺生抽

步骤 4

一勺耗油

步骤 5

两勺米醋

步骤 6

适量白砂糖

步骤 7

洋葱、青瓜切条，香菜切碎，准备好虾仁

步骤 8

水里放适量葱段、生姜片水开放入虾仁煮熟，约2分钟左右

步骤 9

煮熟的虾仁捞出过冰水后沥干水分

步骤 10

所以配菜放入盆中

步骤 11

倒入料汁

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

装盘开吃啦！

菜谱创建时间：2023-08-31 20:39:10