红豆面包

作者： 喵喵喵mmf

用料

• 高筋面粉 250克
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 酵母 3克（鲜酵母9克）
• 奶粉 12克
• 鸡蛋 1个
• 水 110克
• 黄油 30克
• 红豆馅 200克

红豆面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外加入搅拌到厚膜。

步骤 2

加入黄油搅拌到薄膜。

步骤 3

醒发40分钟。

步骤 4

差不多487克面团，分成8份。一份60克左右。

步骤 5

馅料25克。面团60克。醒发10分钟。

步骤 6

醒发好后，包进去，然后擀平，划破。

步骤 7

翻面卷起来，

步骤 8

发酵到2倍大。

步骤 9

刷蛋液，烤箱第四层。180度，30-40分钟。

步骤 10

成品。

菜谱创建时间：2023-08-31 13:50:29