丝瓜虾仁白玉菇

作者： 光明食堂

超简单！超快手！超营养！超鲜美！

用料

• 丝瓜 2根
• 白玉菇 1把
• 虾仁 10-15只
• 蒜、盐、蚝油 适量

丝瓜虾仁白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇去蒂洗净，沸水30秒烫后捞出沥干

步骤 2

丝瓜削皮，切滚刀块，泡入盐水以防氧化

步骤 3

虾仁解冻，大蒜切片，食材全部备好

步骤 4

起锅热油，下蒜片爆香

步骤 5

倒入丝瓜翻炒至软且出水

步骤 6

继续放入虾仁，至虾仁变色

步骤 7

继续放入白玉菇，翻炒均匀

步骤 8

倒入适量盐和蚝油，并倒入淀粉水增加粘稠度（可选）

步骤 9

出锅！

步骤 10

一人食，美餐一顿🍱

菜谱创建时间：2023-08-30 21:16:59