减脂：牛肉蘑菇

作者： 相传2011

最近在减肥，一直在研究减脂午餐。这款牛肉炒口蘑菇，真的绝绝子。

用料

• 牛里脊肉 35块钱
• 口蘑菇 10个
• 黑椒 适量
• 姜 2片
• 料酒 适量

减脂：牛肉蘑菇的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉泡十分钟去血水

步骤 2

切成3-5毫米厚的牛肉块，加黑椒汁搅拌均匀，腌制10分钟以上。

步骤 3

等待时间把口蘑菇洗干净，切成四瓣。

步骤 4

放一点点油热锅（一点点），放姜，把牛肉炒至两面都变色，再放口蘑菇进去翻炒。放少许盐，料酒，一点点水翻炒。

步骤 5

中火炒出汁来，小火焖一下，到口蘑菇变软即可。

步骤 6

再配个当季南瓜苗，绝绝子。

菜谱创建时间：2023-08-30 17:40:01