无花果红茶巴斯克

作者： 婷婷ELF

只需要搅拌就可以轻松完成的伯爵红茶巴斯克，搭配清新无花果，烘焙小白也可以轻松拥有的治愈系下午茶～ 我用的这款大厨珐琅蒸烤炸一体机Pro，颜值超高！大蒸汽+旋风烤+旋转烤+空气炸四重技能，搭配珐琅内胆清洁也so easy～

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 160克
• 红茶包 2个
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克
• 玉米淀粉 8克
• 淡奶油（打发装饰用） 80克
• 无花果酱 适量
• 无花果 2个

无花果红茶巴斯克的做法步骤

步骤 1

一个红茶包剪开倒入淡奶油中

步骤 2

放入另一个茶包

步骤 3

小火煮沸，放凉备用

步骤 4

奶油奶酪软化加糖按压顺滑

步骤 5

分两次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 6

倒入红茶奶油搅拌均匀

步骤 7

加入玉米淀粉

步骤 8

搅拌至无颗粒

步骤 9

过筛入6寸戚风模具

步骤 10

大厨珐琅蒸烤炸一体机Pro，小清新绿色太好看啦

步骤 11

选择焙烤模式210度预热。 全触控面板操作起来简单又方便。

步骤 12

210度烤25分钟，放凉后冷藏3小时

步骤 13

蓝珐琅内胆清洁太方便啦~

步骤 14

淡奶油加无花果酱打发

步骤 15

抹在放凉的巴斯克上

步骤 16

挤奶油

步骤 17

装饰无花果和叶子

步骤 18

切块就可以啦

菜谱创建时间：2023-08-30 17:18:57