秋葵切片(也可根据自己的喜好切,也可不切,随意)
锅里放适量水,烧开,放几滴油一丢丢盐(焯水时还能保持翠绿),倒入秋葵,焯水两分钟即可,捞出过凉水
切点小米辣,蒜末,放在上面,可根据自己的喜好调整,不吃辣的可不放
浇上适量珍选捞汁
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淋上少许热油即可