坚果面包

作者： 爱烘培的长颈鹿

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 5
• 盐 3克
• 牛奶 300克
• 坚果 100克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个

坚果面包的做法步骤

步骤 1

除黄油、盐外，其余材料放入面包机搅拌15分钟，+黄油，盐搅拌14分钟出现手套膜。 25度发酵2小时，成2倍大小。

步骤 2

把面团分4个，排气后每个加入25克坚果，揉圆或者长条形，放入烤箱发酵1小时，取出面包，预热烤箱180度，同时用刀片在面包上划喜欢的纹路，撒上玉米淀粉。 放入烤箱，180度，12-15分钟.即可

步骤 3

香喷喷的坚果面包不得不爱

菜谱创建时间：2023-08-28 21:37:49