虾仁炒粉丝

作者： 本人_喜欢用食品画画

用料

• 黑虎虾 12只
• 粉丝 2把
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 姜 适量
• 蒜瓣 3瓣
• 料酒 1勺
• 葱花 2根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白胡椒粉 1勺

虾仁炒粉丝的做法步骤

步骤 1

先把虾洗净

步骤 2

把虾头剪下留着，然后剥壳留尾洗净，因虾较大又当中切了一下。

步骤 3

锅热倒油把姜和蒜煸炒香味，把虾煎好装入盘子里。

步骤 4

然后锅内继续倒油，把虾头煎之出油倒入水加料酒煮一下，把虾头拿出丢掉。剩下的汤汁把粉丝倒入锅里继续炒。

步骤 5

炒时加入虾仁生抽蚝油盐糖，炒时若干加适量的水或盖上锅盖焖一下，最后撒上胡椒粉和葱花就可以了。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-08-28 17:22:37