香菇泡发
切好配料
切香菇
香菇泡的水留着
三黄鸡切好了
中小火煎到金黄
放入姜蒜干辣椒八角
香菇也放进来炒香
加入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量盐和糖
加入香菇水,添一点水,没过食材 大火烧开后,中小火煮15分钟
收汁,最后加入青椒焖一分钟
留点汁水泡饭哦